Da Pancrazio, la storia (deutsch)

„Da Pancrazio“ liegt in dem Teil des alten Rom, in dem sich viele prächtige Paläste der Renaissance befinden, wie z.B. der Palazzo Farnese (Sitz der französischen Botschaft), der Palazzo Spada (mit der originalen Statue des Pompeius), Palazzo Vidoni, Palazzo Braschi (Museum der Stadt Rom), Palazzo della Cancelleria (Eigentum des Vatikans, Sitz verschiedener vatikanischer Behörden), außerdem die Kirchen S. Carlo ai Catinari und S. Andrea della Valle. Südlich dieser Kirche liegt der Palazzo Orsini (jetzt Pio Righetti), der von den Orsini degli Anguillara an der Piazza del Biscione errichtet wurde; dieser Name leitet sich her von „anguilla – Aal“, den die Römer „biscia“ nannten, mit dem die Binde im Wappen der Orsini versehen wurde, als sie in den Besitz der Grafschaft der Anguillara kamen. In diesem Palazzo, der in unmittelbarer Nähe zum „römischsten“ aller Plätze, dem Campo de’ Fiori, auf den Ruinen des antiken Theaters des Pompeius errichtet wurde, hat das Restaurant „Da Pancrazio“ seinen gastlichen Ort gefunden und befindet sich somit an einem der originellsten Orte in Italien.

Pompeius errichtete das Theater aus Marmor in Rom, nachdem er die Idee dazu beim Anblick des Theaters von Mytilene (auf Lesbos) gehabt hatte. Auch nach der Errichtung des Theaters des Marcellus und des Theaters des Balbus blieb das des Pompeius für die Römer das Theater schlechthin, und die Kaiser haben es später restauriert und verschönert bis in spätere Zeit.

Vor seinem Theater ließ Pompeius ein gewaltiges Versammlungshaus (Curia) errichten, so daß die Senatoren, wenn sie sich parallel zu Theaterveranstaltungen versammeln mußten, nicht gezwungen wären, sich weit von diesem Ort zu entfernen. In dieser Curia ließ Caesar an jenen berühmten Iden des März (44 v. Chr.) den Senat zusammenkommen und wurde zu Füßen der Pompeiusstatue (heute im Palazzo Spada) getötet, in der Folge der Verschwörung unter Brutus und Cassius.

Es hat den Anschein, daß die Vorliebe der Römer für das Theater des Pompeius mehr auf dem reichen Schmuck seiner Ausstattung beruhte als auf der puren Größe des Zuschauerraums (cavea), der immerhin mehr als 27.000 Zuschauer aufnehmen konnte.

Im Restaurant kann man Reste eines der größten Bauten betrachten, die das antike Rom zu bieten hatte. Die berühmten Spezialitäten der Küche, die vorzüglichen Weine, die Schlichtheit der Einrichtung und ein großer Raum für besondere Veranstaltungen machen das Restaurant zu einem Anziehungspunkt, dessen Mauern von zweitausend Jahren Geschichte erzählen.

Traduzione: Heinrich Rumphorst

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